Diamant Sabatier Integra Officemes 9 cm

Na het koksmes is het officemes het belangrijkste mes. Dit Integra officemes van Diamant Sabatier is kleiner dan het kleine koksmes. Hierdoor is dit mes geschikt is voor de preciezere taken zoals schillen (echte schilmessen hebben meestal een recht snijvlak) en schoonmaken. Ook het snijden van kleine groenten lukt voortreffelijk met het Integra officemes van Diamant Sabatier vanwege het ronde snijvlak.