Onze Merken

Populaire Producten

Sale
 149,95
Sale
 105,95
Sale
 54,95
Sale
 51,95
Sale
 42,95
Sale

Dé webshop voor Bushcraftmessen, Zakmessen, Keukenmessen en Accessoires
Ben jij ook een liefhebber van kwaliteitsmessen? Wij ook! Want van een kwaliteitsmes heb je zoveel meer plezier!

 

Waarom zou je een kwaliteit mes kopen voor Bushcraften?

Als je gaat bushcraften of gewoon lekker buiten in de natuur bezig bent, dan maak je op de een of andere manier vaak gebruik van een mes. Dat kan zijn om een touw door te snijden of een lekker stuk vlees te snijden die je net boven het kampvuur hebt geroosterd. Of misschien moet je een paar nieuwe haringen voor je shelter snijden van een stok. Het zijn allemaal klusjes die zoveel makkelijker gaan met een goed mes! Reden temeer om een goed bushcraft of zakmes te kopen! 

Man snijdt vlees bij kampvuur

Als je buiten bezig bent dan is je mes, net zoals jij overgeleverd aan de elementen. Vocht en zand kunnen desastreus zijn voor je mes. Dit geldt voor zowel kwaliteitsmessen als voor messen van lagere kwaliteit. Het verschil is dat een kwaliteitsmes veel beter bestand is tegen de elementen!
Je moet dan bijvoorbeeld denken aan zaken als de corrosiebestendigheid en het randbehoud (hoe lang je mes scherp blijft).

De vaak wat duurdere messen zijn gemaakt van heel ander materiaal dan goedkope messen. Dit verschil zit onder andere in de staalsoort die gebruikt wordt voor het lemmet. Maar dat is niet het enige. Er zit ook een groot verschil in het materiaal van het heft van het mes. Zo zijn er goedkopere materialen die redelijk functioneren onder normale omstandigheden. Maar wat nu als je handen kletsnat zijn van de regen of van het zweet? Is de grip bij die goedkopere materialen dan ook nog steeds goed? Het antwoord is vaak, Nee.
Je moet er niet aan denken dat je met natte handen je mes vasthoudt en aan het kappen bent. Je bent al wat moe en dan vliegt ineens je mes uit je hand! Geen idee waar hij terecht gaat komen, maar het is Levensgevaarlijk!

Als je een mooi vaststaand mes hebt dan zit die vaak in een schede. Hier draag je het mes in als je hem niet gebruikt, bijvoorbeeld aan je riem.  Bij een mes in het wat hogere segment mag je ook verwachten dat de schede van betere kwaliteit is. Schedes zijn er in vele soorten en maten en van verschillende materialen. Leer, kunststof, kydex en nylon zijn bijvoorbeeld een aantal materialen die vaak gebruikt worden.

Wil je een mes kopen dan is er genoeg om over na te denken voordat je overgaat tot de aanschaf.

Welk soort mes kan je het beste kiezen voor bushcraft en outdoor?

Eerste is het van belang wat voor soort mes je graag hebben wil. Ga je voor een mooi vaststaand mes of voor een wat kleiner zakmes. Eigenlijk is de beste keus twee messen. Want, een vaststaand mes is geschikter voor het ruige en grovere werk. Een zakmes is weer geschikter voor het wat fijnere werk. Met een Zwitsers zakmes is het lastig om een dikke tak door te hakken en met een Bowieknife schil je weer lastig een appel.

Bij Wigany Knives hebben wij zowel de vaststaande bushcraftmessen als de zakmessen. Wij bereiden de collectie steeds verder uit, zodat u steeds meer keus hebt bij ons!

Neem rustig een kijkje op onze site. Mocht u vragen hebben dat kunt u ons altijd bellen of mailen!

Waarom zou je een kwaliteitsmes kopen voor in de Keuken?

Als je graag een lekkere maaltijd wil bereiden dan zijn de producten die je gebruikt van groot belang. Maar dat is niet het enige. Voor de meeste maaltijden moet je toch behoorlijk wat producten snijden. Het snijden van die producten gaat een heel stuk makkelijker als je daar een goed mes voor gebruikt. Er zijn ook tal van verschillende messen voor verschillende doeleinden. Zo hebben we bijvoorbeeld het koksmes, santokumes, officemes, vleesmes, uitbeenmes, fileermes, groentemes en het broodmes. En dan heb ik alle soorten nog lang niet allemaal benoemd.

Kwaliteitsmessen blijven over het algemeen langer scherp. Hierdoor hoef je niet telkens weer het mes te slijpen of te ontbramen op een aanzetstaal. Met een scherp mes snijd je echt door de producten, terwijl je met een bot mes door de producten heen drukt. Bij sommige ingrediënten is dit nog niet zo’n ramp. Maar als je bijvoorbeeld een tomaat snijdt met een bot mes dan druk je de tomaat helemaal kapot. Dit werk niet prettig en de ingrediënten zien er ook niet meer uit. Daarnaast kan je met een goed scherp mes de producten vaak veel dunner snijden.

Als je een lekker stuk vlees bereid hebt dan wil je dit waarschijnlijk ook mooi presenteren. Al helemaal met de feestdagen wanneer er familie of vrienden langs komen om te eten. Of tijdens een bbq met vrienden. Met een bot mes druk je een stuk vlees makkelijk kapot, terwijl je met een goed scherp kwaliteitsmes mooie plakken kan snijden. Dit ziet er een stuk mooier en professioneler uit!

Vlees snijden met koksmes Wigany Knives

Goede investering
Het is natuurlijk zo dat kwaliteitsmessen vaak wel iets duurder zijn dan een simpel mes van een euroknaller winkel. Wij vinden het zelf de investering wel waard, omdat je met zoveel meer plezier in de keuken staat en de producten écht snijdt. Daarnaast hoef je niet om de haverklap je mes weer te slijpen of te ontbramen. Goedkopere messen worden over het algemeen sneller bot omdat er goedkoper staal wordt gebruikt.

Sommige mensen denk dat goede koksmessen vreselijk duur zijn. Maar een goed koksmes hoeft ook niet direct honderden euro’s te kosten. Messen van bijvoorbeeld Diamant Sabatier staan bekend om hun voortreffelijke kwaliteit. Daarnaast zijn ze ook nog eens heel aantrekkelijke geprijsd! Maar ook de messen van Opinel presteren prima. Natuurlijk kan en wil de ene persoon meer uitgeven dan de ander persoon. Daarom is het ook zo belangrijk om vooraf goed te oriënteren wat je graag wil. Want wat doe je? Koop je weloverwogen een iets duurder mes waar je (tientallen) jaren mee vooruit kan of koop je een goedkoper mes die veel korter meegaat en waar je je iedere keer weer aan ergert omdat hij niet fijn snijd en snel bot is.

Specifieke wensen?
Neem gerust een kijkje in onze winkel of er iets van uw gading bij zit. Bent u op zoek naar een specifiek mes of een mes in een specifieke kleur, maar hebben wij deze niet in ons assortiment? Neem dan even contact op. Wij kijken graag of wij u alsnog kunnen helpen.

 

 

Onze Producten

 

Bushcraft- en Outdoormessen

Bekijk

Keukenmessen

 

Bekijk

Keukenaccessoires

 

Bekijk